業務用厨房機器｜冷凍ストッカー・冷蔵ショーケース・ベーカリーオーブン

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    見やすい大窓仕様！ 高い蓄熱性で効率良く焼き上げる

    高性能スチーム、蓄熱性で好評のエンペラー、プラチナの性能を継承し、さらに庫内が見やすくなった大窓仕様のレマコム新型 電気式デッキオーブン登場！
    お店に合わせてお選びいただける6タイプをラインナップ！

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    高性能スチームで多種多様・思いのままに焼き上げる

    高性能スチームや蓄熱性の高い天然石の炉床板など、エンペラーシリーズの主要機能はそのままに、お求めやすい低価格を実現！

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  • 電気式デッキオーブン エンペラーシリーズ

    高性能スチーム搭載！ 大窓仕様のハイグレードモデル

    庫内温度が下がりにくく、生地への効果的な加熱が可能。
    全段庫内灯完備で上開き設計の大きく見やすいガラス窓や、細かいご要望にも応える最大100通りのプログラム設定など、至れり尽くせりの高性能！

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  • 電気式デッキオーブン＋ホイロ コンビシリーズ

    組み合わせ選択！ 省スペースでも効率よく作業できる

    オーブン・ホイロ・ラックを組み合わせることにより、スペースに余裕の少ない厨房内でも、効率的に作業ができる！

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  • 電気式デッキオーブン＋ホイロ コンビシリーズII

    組み合わせ選択！ 省スペースでも効率よく作業できる

    1台で発酵から焼成まで出来るコンビシリーズ新モデル！
    上火下火350℃の強力ヒーターと高性能スチーム搭載！

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  • 電気式ベーカリーコンべクションオーブン

    簡単操作の液晶パネル！ 思いのままの焼成を実現！

    簡単で使いやすい操作パネル！
    庫内温度や、焼き時間の設定などの細かい設定が可能。
    大きなガラスの窓扉仕様で、庫内灯を完備しているので、庫内の様子がより確認しやすい設計になっています。

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